Cara Menggoreng Empek – Empek (Pempek)

Ada beberapa cara menggoreng pempek tergantung jenis pempek dan kerenyahan pempek yang diinginkan.

untuk pempek adaan (bulat), sebaiknya pempek digoreng dalam keadaan minyak belum panas. agar bagian tengah pempek betul betul matang dan lebih renyah dan gurih.

untuk pempek lenjer, kapal selam, telor, dos, lenggang, dan lainnya. cara terbaik adalah memasukkan pempek dalam keadaan minya sudah panas dan jangan terlalu lama digoreng agar pempek tidak meletus/meledos/pecah dan warnanya tidak cokelat. Jika pempek terlihat agak besar, segera angkat dan tiriskan.

Cara Menggoreng Pempek Palembang

jangan memasukkan pempek sekaligus dalam jumlah banyak karena dikawatirkan akan membuat pempek lengket satu sama lain dan menyusahkan ketika kita angkat. Sebaiknya kita masukkan satu persatu dengan jarak yang tidak terlalu dekat.

Demikianlah tips cara menggoreng pempek dari pempek online Dinda, semoga bermanfaat :).

Artikel Terkait:

PEMPEK Online Palembang

Pempek Online Bulat/Adaan

PEMPEKk Online Lenjer

Cara Menggoreng Pempek Online Dinda

PEMPEK Online Harga Murah

Pempek Online Ikan Gabus