Enak

pempek adaan

Pempek Bulat (Pempek Adaan)

Pempek Adaan/pempek bulat atau biasa juga disebut dengan pempek bawang adalah pempek yang dibuat bundar/ bulat seperti bola yang cara pembuatannya agak sedikit berbeda dengan pempek yang lainnya. Pempek adaan menggunakan bawang merah yang telah dihaluskan sebagai penyedap dan penambah aroma wangi khas pempek adaan. Proses pembuatan pempek adaan adalah […]

Makanan Khas Palembang

Palembang, mungkin yang pertama kali terlintas oleh para pembaca adalah pempek ? Ya, pempek asli Palembang yang sangat khas rasanya memang terkenal seantero Indonesia, bahkan dunia. Namun tahukah anda bahwa Palembang juga memiliki banyak kuliner nikmat dan enakyang terkenal selain daripada pempek ? Berikut adalah kuliner Palembang yang enak dan […]

kenapa Harus Pempek Asli Palembang ?

Pempek Palembang merupakan makanan khas dari Palembang, pempek sekarang ini tidak hanya dikenal oleh masyarakat Indonesia. Tetapi juga oleh masyarakat internasional. Pempek yang terbuat dari ikan, gurih dan halal dapat diterima oleh semua kalangan ¬†masyarakat. Saat ini, berbagai daerah di Indonesia sudah banya yang menjual pempek, baik itu di toko/gerai, […]

Pempek Online

Pempek Lenjer

Pempek lenjer merupakan salah satu jenis pempek Palembang yang populer di masyarakat Indonesia, khususnya Palembang, Sumatra Selatan. Pempek lenjer tak memiliki banyak perbedaan dengan jenis pempek lainnya. Bahkan, pempek lenjer merupakan adonan awal dari pempek – pempek jenis lainnya.

Cara Menggoreng Empek – Empek (Pempek)

Ada beberapa cara menggoreng pempek tergantung jenis pempek dan kerenyahan pempek yang diinginkan. untuk pempek adaan (bulat), sebaiknya pempek digoreng dalam keadaan minyak belum panas. agar bagian tengah pempek betul betul matang dan lebih renyah dan gurih. untuk pempek lenjer, kapal selam, telor, dos, lenggang, dan lainnya. cara terbaik adalah […]